1、饵料自然：谷麦是用煮制的谷子、玉米、麦子等加入诱食剂制成的，这种相对自然饵料不但能降低大鱼的警惕性，而且天然的谷麦香对大鱼也具有超强的诱惑力。
2、杂鱼不闹：谷麦对麦穗等小杂鱼的诱惑力并不高，事实上谷麦钓鱼只要不中鱼，一旦中鱼的几乎都是大鱼，尤其是夏秋季用商品饵料小鱼闹窝会闹得你怀疑人生。
3、守逗结合：谷麦钓法是人主动去找鱼，最讲究“守、逗”结合，其中“守”是指窝子里有鱼星时要安静的守鱼上钩，而“逗”则是指鱼不开口时要轻提饵料逗鱼。
综上所述，谷麦钓法是钓鱼人沿用已久的钓法，用好了效果完全不逊色于台钓(悬坠钓)，原因有三，其一是天然谷麦能降低大鱼的警惕性，其二是谷麦对麦穗等杂鱼没有吸引力，其三是谷麦钓鱼更注重主动找鱼、逗鱼。
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