一、鱼种定义
青鱼和草鱼都是著名的“四大家鱼”，其中青鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、青鱼属唯一的物种，俗称青鲩、乌青、螺蛳青等；而草鱼则是动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、草鱼属唯一的物种，俗称油鲩、草鲩、白鲩等。
二、混养论述
青鱼和草鱼可以混养，事实上青鱼和草鱼混养能提高养殖效益，原因有二，其一是青鱼和草鱼的活动水层不同，其中青鱼属于中下层鱼类，而草鱼则是中层鱼类；其二是青鱼和草鱼的食性不同，其中青鱼主要以软体动物为食，而草鱼则以水生或陆生植物为食。
三、特点对比
| 鱼种 | 科属 | 水层 | 食性 | 个体 |
| 青鱼 | 青鱼属 | 中下层 | 肉食性 | 10～20千克，最大可达100千克以上 |
| 草鱼 | 草鱼属 | 中层 | 草食性 | 5～10千克，最大可达40千克以上 |
注：青鱼和草鱼都是常见的经济鱼类，也都是我国著名的“四大家鱼”，但却是截然不同的两种鱼类，其中青鱼是鲤科、青鱼属唯一的物种，而草鱼则是鲤科、草鱼属唯一的物种。
四、摄食习性
1、青鱼：青鱼是肉食性鱼类，主要以螺蛳、蚌、蚬、蛤等软体动物为食，尤其喜食螺蛳肉，也摄食甲壳类、水生昆虫及幼虫等，最适生存温度25～32℃，摄食临界温度7～40℃，水温高于7℃且低于40℃时都能保持一定的摄食积极性，水温低于7℃或高于40℃时完全停止摄食。
2、草鱼：草鱼是草食性鱼类，其中鱼苗阶段主要摄食浮游动物，幼鱼期兼食水生昆虫、藻类、浮萍等，体长10厘米以上时完全以水生高等植物为食，食欲与水温、水质等因素有关，水温25～30℃时摄食量最大，水温20℃以下时摄食量明显下降，水温低于5℃时完全停止摄食。
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