一、鱼种论述
刺鳅是小型淡水鱼类，别称钢鳅、刀鳅、倒鳅等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物、脊椎动物、鲈形目、刺鳅科、刺鳅属鱼类的统称，我国东部各大水系均有分布，代表物种有大刺鳅、白点刺鳅、中华棘鳅、网纹刺鳅等。
二、形态特征
刺鳅体细长，前端稍侧扁，肛门后扁薄；头长、尖，吻稍长，前鼻孔呈管状，后鼻孔圆形，口下位、口裂几成三角形；体鳞细小，侧线不显著；背鳍前方有1排各自独立的硬棘，胸鳍小、圆，无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连；体背黄褐色，腹部淡黄色，体背、腹侧有许多网状花纹，胸鳍淡黄色或灰黄色，其余各鳍灰色。
三、分布范围
刺鳅的分布极为广泛，我国东部各大水系均有分布，尤以长江流域和黄河流域最常见，个体不大，一般体长都在25厘米以内，具有一定的食用价值、观赏价值和经济价值。
四、生活习性
刺鳅是底栖性鱼类，常栖息在多水草的浅水区，喜群居，有时一块大石头下面就能聚居很多条，杂食性，主要以小鱼、小虾、水生昆虫、底栖动物等为食，也摄食高等植物碎屑、种子等，繁殖期7～8月。
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