一、鱼种定义
金鱼是世界三大观赏鱼类之一，别称金鲫鱼、赤鳞鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属小型淡水鱼类，实际上就是普通鲫鱼基因突变形成的，起源于中国江南地区，早在2000年前的战国时期就有金鱼的文字记载，现在已培育出数百种形态各异的金鱼品种。
二、摄食习性
金鱼不会被撑死。金鱼是最常见的观赏鱼，可能很多人都听说过金鱼不能喂太多饲料，否则金鱼会一直吃，直到撑死为止；事实上并非如此，金鱼喂太多饲料不会被“撑”死，但容易被“憋”死，原因是饲料残留在水中会消耗氧气，加之金鱼饱食后需氧量会大幅度增加，进而容易因缺氧而“憋”死。
三、饲喂频率
金鱼是杂食性鱼类，主要以藻类、水生昆虫、浮游动物及植物的根茎、果实、碎屑等为食，生存水温0～39℃，最适水温18～26℃，摄食水温8～30℃，一般情况下每天喂两次，早上一次，傍晚一次，饲喂量因个体大小不同而不同，每天投喂量以鱼体重3～5%为宜(1小时内金鱼没吃完说明饲喂量过多)。
四、饲料种类
1、动物饲料：金鱼的动物饲料有蚤类、红虫、水蚯蚓、黄粉虫、孑孓、熟蛋黄等。
2、植物饲料：金鱼的植物饲料有藻类、浮萍、麸皮、米饭、豆饼、水草、芜萍等。
3、配合饲料：金鱼的配合饲料有金鱼专用配合颗粒饲料、小鸡饲料、仔猪饲料等。
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