一、鱼种定义
带鱼是“中国四大海产”之一，因身体侧扁酷似丝带而得名，别称裙带鱼、肥带鱼、牙带鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲭形目、带鱼科鱼类的统称，我国常见的有带鱼属的白带鱼、短带鱼、南海带鱼、日本带鱼和小带鱼属的小带鱼五种。
二、鱼刺论述
带鱼有刺。鱼刺实际上是鱼类的骨头，有内部刺和外部刺两大类，其中内部刺是肌间骨的通俗说法，主要作用是确保各部位肌肉不发生变形，外部刺则是胸鳍、背鳍、尾鳍等鱼鳍上的刺，主要作用是平衡身体和支撑游动，带鱼不但有鱼刺，还是鱼刺比较多的鱼。
三、产地分布
带鱼广泛分布于西太平洋和印度洋，我国沿海地区均有分布，从分布上可分为南、北两大类，其中北方带鱼在黄海南部越冬，春季游向渤海，秋天结群返回越冬地；南方带鱼沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游。
四、生活习性
1、肉食性：带鱼是肉食性鱼类，性凶猛且甚贪食，主要以毛虾、乌贼及其他小型鱼类为食，在食物匮乏的季节亦常自相残食。
2、洄游性：带鱼是洄游性鱼类，每年春季成群结队的由南至北进行生殖洄游，到了冬季又从北到南返回越冬地进行越冬洄游。
3、群居性：带鱼是群居性鱼类，常成群结队的活动，有昼夜垂直移动的习惯，白天群栖于海洋中、下层，到了晚间降到海底。
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