一、鱼种论述
鲷鱼不是罗非鱼。鲷鱼和罗非鱼是两种不同的鱼，其中鲷鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科的统称，别称加吉鱼、班加吉等，而罗非鱼则是动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属的统称，别称非洲鲫鱼、福寿鱼等。
二、产地分布
鲷鱼是鲷科鱼类的统称，全世界约共有33属1150种，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋区，仅少数种类可游入咸淡水和淡水中，我国约有7属713种，东海、渤海、黄海、南海均有分布，尤以辽宁大东沟、河北秦皇岛及山东烟台、龙口、青岛等地最常见。
三、生活习性
鲷鱼的生活习性因种类不同而不同，常栖息在低层砂泥底或岩礁底海域，从河口、海湾、近岸乃至大陆架较深海区均可见其踪迹，喜集成小群觅食，杂食性，主要以底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、海藻等为食，偶尔也捕食小鱼，通常在河口附近产卵。
四、代表物种
1、真鲷：真鲷是鲷科、真鲷属鱼类，别称加吉鱼、红加吉、铜盆鱼等，广泛分布于印度洋北部至太平洋中部海域，杂食性，主要以甲壳类、软体动物、棘皮类、藻类、小鱼等为食。
2、黑鲷：黑鲷是鲷科、黑鲷属鱼类，别称乌颊鱼、黑棘鲷、黑加吉等，广泛分布于西太平洋，我国沿海地区均有分布，杂食性，主要以贝类、多毛类、鱼类、甲壳类、海藻等为食。
3、黄鲷：黄鲷是鲷科、黄鲷属鱼类，别称齿鲷、黄加立等，广泛分布于北太平洋中部和西部，我国主产于南海和东海，杂食性，主要以鱼类、虾类、长尾类、头足类、藻类等为食。
4、平鲷：平鲷是鲷科、平鲷属鱼类，别称平头、金丝鲷、黄锡鲷等，广泛分布于印度洋至西太平洋，我国黄海、东海、南海均产，杂食性，主要以双壳类、甲壳动物、海藻等为食。
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